Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

नुस्खा: क्रैनबेरी अनार शर्बत

केटी गुडमैन द्वारा क्रैनबेरी अनार शर्बत एक अद्भुत, मौसमी उपयुक्त पार्टी मिठाई है। यह अधिकांश डेसर्ट की तुलना में अधिक स्वास्थ्य-सचेत विकल्प होते हुए भी बढ़िया स्वाद देता है। शर्बत का खूबसूरत रंग निश्चित रूप से इस साल आपकी छुट्टियों की पार्टी में सुर्खियां बटोरेगा। यह मिठाई के लिए एक बढ़िया विकल्प है यदि आपको पहले से तैयारियों पर काम करने की ज़रूरत है, क्योंकि शर्बत को कई दिनों पहले बनाया जा सकता है और जब तक आपको ज़रूरत नहीं हो तब तक फ्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है। आपके मेहमानों को कभी पता नहीं चलेगा! मज़े के लिए, मिनी मार्टिनी ग्लास में शैम्पेन की कुछ चमक के साथ परोसें। या गैर-शराब पीने वालों और बच्चों के लिए, स्पार्कलिंग पानी या स्पार्कलिंग सफेद अंगूर का रस का उपयोग करें। क्रैनबेरी के साथ गार्निश।

पीडीएफ को अपने डेस्कटॉप पर सहेजने के लिए रेसिपी पीडीएफ राइट क्लिक करें। पीडीएफ डाउनलोड करने पर दिशा-निर्देश।

सामग्री

2 कप क्रैनबेरी, ताजा या जमे हुए 1 1/2 कप पानी 1 1/4 कप चीनी 1 कप अनार का रस गार्निश शैम्पेन, स्पार्कलिंग पानी, या स्पार्कलिंग सफेद अंगूर का रस, वैकल्पिक

दिशा-निर्देश

चरण 1: एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर का उपयोग करके एक बड़े नारंगी को ज़ेस्ट करें। बाद में उपयोग के लिए अलग सेट करें।

चरण 2: एक मध्यम आकार के सॉस पैन में क्रैनबेरी, पानी और चीनी जोड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। मिश्रण को 2 मिनट तक उबालें। नारंगी उत्साह में हलचल, गर्मी से हटा दें, और 25 मिनट के लिए कवर करें।

चरण 3: क्रैनबेरी मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर और प्यूरी में चिकनी होने तक जोड़ें। एक मध्यम आकार के भंडारण कंटेनर में डालो। अनार के रस में घोलें, ढंकें, और पूरी तरह से ठंडा होने तक या रात भर ठंडा होने दें।

चरण 4: निर्माता के निर्देशों के अनुसार अपने आइसक्रीम निर्माता में क्रैनबेरी मिश्रण को फ्रीज करें। फिर, शर्बत निकालें और एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में डालें, कवर करें, और जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता तब तक फ्रीज करें। शर्बत के बारे में 1 चौथाई बनाता है। अधिक:

  • रास्पबेरी-मस्कारपोन व्हिप ब्राउनी पैराफिट
  • माइक्रोवेव ट्रेक स्पंज हलवा
  • ब्रांडेड कॉकटेल चेरी

लेखक के बारे में:

केटी गुडमैन गुडलाइफ {ईट्स} पर ब्लॉग करती हैं, जहां वह साझा करती हैं कि वह रसोई में और जीवन में व्यंजनों, परिवार की यादों और स्वादिष्ट फोटोग्राफी के माध्यम से क्या अच्छा पाती है। वह विभिन्न साइटों के लिए एक स्वतंत्र खाद्य लेखक और फोटोग्राफर के रूप में भी काम करती है। खाना पकाने के बाहर, केटी को पढ़ना, बागवानी करना, परिवार पर जाना पसंद है, और न्यू मैक्सिको के अल्बुकर्क में गुब्बारा पर्व में भाग लेना पसंद करती है, जहाँ वह अपने पति और दो बच्चों के साथ रहती है।

शेयर

एक टिप्पणी छोड़