Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

डेरा डाले हुए खाना बनाना

कैम्पिंग ट्रिप छुट्टियों का एक शानदार तरीका है। वे सस्ते हैं, और आपको दृश्यों, ट्रेल्स और बहुत सारे वन्य जीवन के साथ अद्भुत प्राकृतिक सेटिंग्स का अनुभव मिलता है। हालाँकि, आप अपने पोषण या भोजन की गुणवत्ता का सिर्फ इसलिए त्याग नहीं कर सकते क्योंकि आप शिविर में हैं। ज़रूर, बॉक्स मैकरोनी और पनीर एक त्वरित भोजन बनाता है, लेकिन आपको शिविर के दौरान आपके और आपके परिवार के लिए स्वादिष्ट, पौष्टिक भोजन पकाने के लिए आत्मविश्वास महसूस करना चाहिए। मैं डेरा डाले हुए बड़ा हुआ, और मुझे कुछ खाद्य परंपराओं का इंतजार था जो हमारे पास घर से उतनी ही थीं। यहां शिविर के आसपास स्वादिष्ट भोजन के लिए कुछ दिशानिर्देश और सुझाव दिए गए हैं। यदि आपके पास पसंदीदा शिविर भोजन या कुछ और सलाह हैं, तो कृपया टिप्पणियों में पोस्ट करें!

कैंपिंग किचन

एक मिनी रसोई को दूध के टोकरे या प्लास्टिक के टब में पैक करें। भोजन को एक अलग टब में रखें। सामान्य शिविर स्टोव और कुकवेयर (एक बर्तन और एक पैन पर्याप्त हो सकता है) के अलावा, यहां कुछ चीजें पैक करने के लिए विचार दिए गए हैं:

  • एल्यूमीनियम पन्नी
  • चिमटा
  • लकड़ी की चम्मच
  • कठोर प्लास्टिक के कटोरे
  • खाने के बर्तन
  • डिश सोप का छोटा कंटेनर
  • थर्मल मग
  • डिश तौलिए (पॉट धारकों के रूप में दोगुना हो सकता है)
  • कपड़े और कपड़े
  • खाद्य प्रस्तुत करने का चाकू
  • छोटा नमक शेकर
  • छोटी काली मिर्च की चक्की (आप मसाले के गलियारे में ऊपर की तरफ ग्राइंडर के साथ पेपरकॉर्न का जार प्राप्त कर सकते हैं)
  • अपनी पसंद के 2 बार इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले (हमने चुना चील और करी पाउडर)
  • खाना पकाने का तेल
  • एक ट्यूब में शुद्ध लहसुन (आपकी विशेषता किराना में)
  • कचरा, सैंडविच और फ्रीजर बैग, रबर-बैंड एक साथ
  • कागज किराने की थैलियाँ
  • प्लास्टिक काटने का बोर्ड
  • कोलंडर (सलाद कटोरे के रूप में डबल्स)

जब आप इसे उपयोग नहीं कर रहे हों, तो अपने "किचन" के साथ-साथ कार के अंदर अपने सभी भोजन को स्टोर करें, खासकर यदि आप भालू देश में डेरा डाले हुए हैं। चिपमंक्स बहुत कुछ के माध्यम से चबा सकते हैं, और वे हम से बहुत बेहतर गंध कर सकते हैं।

गर्म पानी का मतलब है नाश्ता

एक साधारण नाश्ते के लिए, बस पानी के एक बर्तन को उबालें। फिर आप ओटमील, ग्रिट्स, कॉफी, चाय, हॉट चॉकलेट, हार्ड-उबले अंडे, रेमन नूडल्स आदि बना सकते हैं। कुछ ताजे फलों को एक साधारण साइड या सीरल टॉपर के रूप में काट सकते हैं।

कॉफ़ी

यदि आप मुझे पसंद करते हैं, तो एक अच्छा कप कॉफी के बिना सुबह काम करना मुश्किल है। शिविर सुबह कठिन हो सकता है, और एक डिब्बाबंद कप-आउट कैन्ड कॉफी आपकी ज़रूरत की आखिरी चीज़ है। आपको उन विशिष्ट कैम्पिंग कॉफ़ी पर्चेटरों में से एक की आवश्यकता नहीं है, बस अपने फ्रेंच प्रेस को घर से लाएं। अपनी पसंदीदा फलियों में से कुछ को पहले से पीस लें, और याद रखें कि आप छुट्टी पर हैं, इसलिए अपने आप को अच्छे सामान के साथ व्यवहार करें!

अपनी कॉफी को जिप-टॉप बैग के अंदर एक प्लास्टिक खाद्य कंटेनर के अंदर रखें जितना संभव हो उतना पीस हवा से दूर रखें, और यह आपकी पूरी यात्रा को ताजा रखेगा। यदि आप अपनी कॉफी को पसंद करते हैं, तो चीनी के एक अतिरिक्त कंटेनर को पैक करने की आवश्यकता नहीं है, बस अपने थर्मल मग (या अपने रास्ते पर बाकी स्टॉप से ​​नाब चीनी के पैकेट) में एक मार्शमलो को डुबोकर रखें।

टिकाऊ, कॉम्पैक्ट, और खाना बनाना आसान है

अपनी यात्रा पर क्या खाना लाना है, इस पर विचार करते समय ये आपके दिशानिर्देश होने चाहिए। आलू, मकई पर मकई, जर्दा या निर्जलित चटनी के साथ पास्ता, और हरी बीन्स, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स और शतावरी की तरह मजबूत हरी सब्जियां डेरा डाले हुए रसोई में सफलता सुनिश्चित कर सकती हैं। लंबे समय तक खाना पकाने के व्यंजनों, बहुत अधिक सामग्री, या उच्च छींटे की संभावना वाले व्यंजनों से बचें और मूल बातें से चिपके रहें: अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री बस तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तैयार की जाती है। मुझे वैक्यूम-पैक वाले फॉक्स मीट साथ लाना पसंद है, क्योंकि वे तैयार करना, कॉम्पैक्ट करना आसान है, और पैकेज वॉटरटाइट है। कूलर के बहुत गर्म होने पर खराब होने का जोखिम भी कम होता है। बैग में पास्ता लाओ, बक्से नहीं। इस तरह से पैकेज का उपयोग करने के बाद यह छोटा हो जाएगा, जबकि एक बॉक्स लगभग खाली होने पर भी उतना ही स्थान लेता है।

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