Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

भूविज्ञान के साथ पकाना!

Earth.Image क्रेडिट की परतें: डिस्कवर पत्रिका

एमी ओएलेर और उनकी बेटी कैट कैट के होमस्कूलिंग शैक्षिक कार्यक्रम के हिस्से के रूप में कई विज्ञान रोमांच पर जाते हैं। एमी ने अपने ब्लॉग द साइंटिफिक मॉम पर अपने अनुभव लिखे। यहाँ उनके हाल के रोमांच में से कुछ अंश हैं, बायोलॉजी विद जियोलॉजी!

भूविज्ञान के साथ पकाना!

अप्रैल में वापस, कैट और मैंने हमारी बड़ी भूविज्ञान परियोजना शुरू की। हमने एरिज़ोना के भूवैज्ञानिक इतिहास के बारे में बहुत कुछ सीखा और यहां तक ​​कि हमारे सबक भी ले गए!

पृथ्वी की पपड़ी को चार प्रमुख परतों में विभाजित किया गया है: क्रस्ट, मेंटल, बाहरी कोर और आंतरिक कोर। पपड़ी लगभग 5-30 मील मोटी होती है, जो समुद्री परत पर सबसे पतली होती है (5 मील मोटी तक) और महाद्वीपीय परत पर सबसे मोटी (30 मील तक मोटी) होती है। मेंटल लगभग 1,800 मील मोटी है और यह काफी ठोस नहीं-काफी तरल चट्टान से बना है। बाहरी कोर लगभग 1,400 मील मोटा है और तरल लोहे और निकल से बना है। भीतरी कोर लगभग 900 मील मोटी और सुपर हॉट आयरन और निकल की एक ठोस, अविश्वसनीय रूप से घने गेंद से बना है।

अब ये सभी बहुत बुनियादी चीजें हैं जो हम पृथ्वी की परतों के बारे में सीखते हुए पढ़ते हैं, लेकिन वास्तव में इसका क्या मतलब है? आप उन दूरी, उन परतों पर एक पकड़ कैसे प्राप्त करते हैं, और यह भी कि कैसा दिखता है? इस सवाल के लिए, हमें रसोई में जाना था और खुद को केक बनाना था!

पृथ्वी का एक लंबा केकड़ा

हमारी परत का केक इस नुस्खा से प्रेरित था, जो दक्षिण कैरोलिना के क्लेमसन विश्वविद्यालय में पृथ्वी विज्ञान विभाग द्वारा दिया गया था।

सामग्री की जरूरत:

यह वह जगह है जहाँ आप मज़े करते हैं और रचनात्मक होते हैं! पृथ्वी की परतों के बारे में सोचें और वे किस चीज से बनी हैं। आप तरल चट्टान कहां पा सकते हैं? चट्टान के बारे में क्या है जो लचीली और प्लास्टिक जैसी है? आप जीवाश्म कहां पा सकते हैं? हो सकता है कि आप अपने बच्चों को खोदने के लिए अपने केक की परतों में जीवाश्म जोड़ने के साथ खेल सकते हैं। जो भी आप तय करते हैं, मज़े करने के लिए तैयार रहें और MESSY प्राप्त करें!

  1. स्पंज केक मिक्स (या किसी भी मजबूत केक मिक्स) और तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
  2. छोटे केक पर प्रतिबंध या ब्रेड पैन (हमने ब्रेड पैन का इस्तेमाल किया)
  3. नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
  4. अपने काम की सतह को कवर करने के लिए अखबार या पन्नी
  5. तरल परत के रूप में उपयोग करने के लिए कुछ (हमने आइसिंग और बटरस्कॉच पुडिंग दोनों का उपयोग किया है)
  6. खाद्य रंग
  7. चट्टानों और आधार के रूप में कार्य करने के लिए कुछ (हमने नट्स का इस्तेमाल किया)
  8. गंदगी के रूप में उपयोग करने के लिए कुछ (हमने कुकीज़ का उपयोग किया)

प्रक्रिया:

  1. बॉक्स पर दिशाओं के अनुसार अपना केक बैटर तैयार करें। अपनी ब्रेड पैन में एक पतली परत (लगभग 1/2 इंच) डालें। यदि आप ऐसा करना चुनते हैं, तो आप अपनी परत को रंगने के लिए फूड कलरिंग की कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं।
  2. अपने केक मिश्रण के निर्देशों में अनुशंसित तापमान पर अपना आधा इंच का केक बेक करें। हमने 10 मिनट के लिए हमारा बेक किया, यह सुनिश्चित करने के लिए टूथपिक परीक्षण का उपयोग किया।
  3. जब आपका केक हो जाता है, तो इसे अपने काम की सतह पर डंप करें और बल्लेबाज की एक और आधा इंच परत जोड़ें। यदि आप चुनते हैं तो इसे रंग दें, और इसे लगभग 10 मिनट (या जब तक किया जाए) के लिए फिर से बेक करें। केक के 3 परत होने तक दोहराएं।
  4. अब यह सजाने का समय है! इन परतों में से एक आंतरिक कोर होगी, दूसरी मेंटल होगी, और अंतिम परत क्रस्ट होगी। यह तय करना आप पर निर्भर करता है कि इस सब के बीच क्या चल रहा है! अपने फ्रॉस्टिंग को रंग दें, हलवा जोड़ें, अपनी चट्टानों और जीवाश्मों के लिए कुछ कटा हुआ पागल या मार्शमॉल्लो जोड़ें। रचनात्मक हो जाओ और गड़बड़ हो जाओ!

निश्चित रूप से अंतिम चरण, सबसे मजेदार होगा, क्योंकि आप और आपके बच्चे पृथ्वी के इस विशाल केक में खुदाई करते हैं!

अधिक मज़ेदार भूविज्ञान विज्ञान गतिविधियों के लिए टेक्टोनिक प्लेट्स का मानचित्रण, Igneous Meltdown, तलछट स्टेशन तथा दबाव में, एमी की पूरी पोस्ट द साइंटिफिक मॉम, बेकिंग विद जियोलॉजी पर देखें!

अगर आपको यह पोस्ट पसंद आया है और यह मैकी पर एमी और कैट के कारनामों को और देखना चाहता है, तो हमें टिप्पणियों में बताएं!

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